Benvenuti da Emporio Zanon

Nasce come un laboratorio di idee, uno spazio libero e dinamico dove l' arte culinaria si fonde con la passione per la lievitazione naturale e la pasticceria . Un ponte che collega tre pilastri fondamentali della gastronomia, con l' obbiettivo di dare vita a creazioni straordinarie, senza limiti ne compromessi. Alla base di ogni prodotto c'è un' attenzione maniacale alla qualità: burro belga d'eccellenza, ottenuto da una panna fresca ad alta concentrazione di materia grassa e farine italiane macinate a pietra.

                                                         TUTTI I NOSTRI ARTICOLI VENGONO PRODOTTI SU MISURSA DEL CLIENTE E SU ORDINAZIONE, PER GATANTIRE STANDARD ALTI E LA MAGGIORE FRESCHEZZA

 

I più venduti

"uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se prima non ha mangiato bene"

                 (Virginia Wolf)

Autenticità nel gusto

I nostri prodotti sono realizzati con ingredienti di alta qualità, rispettando la tradizione, con uno sguardo verso il futuro. Scopri Emporio Zanon, non esistono limiti nel gusto.

Chi sono

 

Elia Zanon

(21-11-2001)

Dopo 8 anni come cuoco in cucine stellate e di alto livello, negli ultimi anni mi sono avvicinato al mondo della panificazione naturale e della pasticceria, dopo aver frequentato diversi corsi e  master , ho deciso di creare un mio spazio creativo dove poter legare il mondo dell'alta cucina con quello della panificazione e della pasticceria

mail : emporiozanon@gmail.com

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